Menu St-Valentin 2020

 

Entrée

 

Tartare de saumon avec croûtons assaisonnés et salade verte

 

Potage

 

Crème savoyarde avec croûtons

 

Plat principal

 

Joue de porc braisée, velouté à l'érable et romarin

Écraser de pomme de terre et ciboulette

Légumes de saison

 

Dessert

 

Brownie moelleux à la poire confite



Minimum de 20 personnes pour un repas en formule table d'hôte.