MÉCHOUI

SONT INCLUS :

Nappes de plastique et serviettes de papier.
Vaisselle et coutellerie complète.

Jus de tomates ou Potage du moment

Choix de potage :

  • Crème de légumes
  • Crème savoyard avec croûtons
  • Creme de courge musquée et miel
  • Crème tomate et basilic

Entrée (en supplément)

  • Salade tiède de canard confit aux mandarines et vinaigrette à la framboise
  • Mousse de fruits de mer sur feuilleté, suprême de poire, remoulade de céleri rave
  • Terrine du moment, relish d'hiver et mélange printanier
  • Crème brûlé au fromage Calumet

3 salades au choix

  • Carottes et canneberges
  • Verte
  • Chou
  • Grecque
  • Macaroni et jambon
  • Riz et légumes
  • Couscous à la marocaine
  • Fusillis aux légumes grillés et pesto de basilic
  • Orzo et tomates séchées
  • Betterave et quinoa
  • Betterave jaune et fromage de chèvre

Viandes cuites à la broche ( 1 ou 2 sortes,  225 grammes)

  • Longe de porc aux fines herbes avec compote de pomme BBQ
  • Roastbeef sauce au poivre

Accompagnement

  • Pomme de terre au four
  • Pain et beurre

Dessert 

  • Station de pâtisserie Cosmos

Café, thé et infusions
Frais de déplacement, service, taxes et pourboires en sus
Location de verrerie et nappes disponible